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INGREDIENTES:                                                                                                                                                                                                           200 gramas de frutas secas (damasco/ tâmaras/ ameixa/ etc)

Obs.: Use sempre frutas sem caroço 2 copos de água.

MODO DE FAZER:

 Ferva as frutas frescas na água Mantenha as frutas na fervura por 3 minutos. Apague o fogo e escorra as frutas sem perder a água Deixe esta água numa vasilha. Eu normalmente guardo em vidros de conserva Bata as frutas no liquidificador colocando um pouco de água. Apenas o suficiente para facilitar que o liquidificador trabalhe e voce consiga um creme bem liso e grosso. Despeje este creme em tacinhas e leve para refrigerar ALTERNATIVAS DE USO: – você pode usar estes cremes para recheios ou para confeitar preparações. – você também pode colocar diversos destes cremes em tacinhas, montando taças coloridas. Sirva sempre gelado. As geléias vão ficar bem firmes depois de refrigeradas.